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日本の名水百選にも選ばれた 日本列島最南端の湧き水スポット垣花樋川 カキノハナヒージャー には 美しい水で育ったクレソン畑が広がっています クレソン は アメリカの公的機関cdcによる栄養価の高い野菜ランキングで堂々の一位を獲得したキングオブベジタブル
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ariko shima miyajima on instagram 旬の文旦を鯛の刺身とクレソンと合わせてサラダに サクの鯛は削ぎ切りにして軽く塩を振っておくと味が締まって美味しい ドレッシングはレモン汁に白ワインビネガー少々 オリーブオイルに塩胡椒 ピンクペッパー recipes